Tarta z ciasteczek oreo – ciasto bez pieczenia

Jeśli szukacie szybkiego i efektownego pomysłu na ciasto to tarta z popularnych ciasteczek oreo będzie idealna.

 

Składniki:

  • 320 g ciasteczek oreo
  • 120 g +100 g masła
  • 400 g gorzkiej czekolady ( chyba, że ktoś lubi wersje ekstremalnie słodkie, to można dodać mlecznej)
  • 400 g śmietanki 30%
  • kropelki czekoladowe do ozdoby lub ciasteczka oreo

Sposób przyrządzenia:

Ciasteczka oreo kruszymy w malakserze lub tłuczkiem do mięsa. 120 g masła roztapiamy w rondlu, studzimy i mieszamy z rozkruszonymi ciastkami. Wykładamy spód do tarty ( 26 cm średnicy) masą na dnie i po bokach . Wstawiamy na 1 h do lodówki. W tym czasie podgrzewany śmietankę do wrzenia, ściągamy z gazu, dodajemy masło i kostki czekolady i intensywnie mieszamy aż do całkowitego połączenia i rozpuszcza składników.  Przestudzoną masą zalewamy spód i zdobimy.

UWAGA! Ciasto przetrzymujemy w lodówce, ale około 30 minut przed podaniem trzeba je wyciągnąć gdyż zaraz po wyjęciu spód ciasta przez dużą ilość masła jest twardy.

oreo4oreo 2oreo 3

5 myśli nt. „Tarta z ciasteczek oreo – ciasto bez pieczenia

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>