Archiwa kategorii: Jaglana

Kasza jaglana na słodko z żurawiną

Od niedawna mamy wielki bum na kaszę jaglaną. Przez lata niedoceniana- a rzeczywiście jest jedną z najzdrowszych kasz. Niektórzy twierdzą nawet, że najzdrowszą. Można ją używać do drugich dań jako dodatek, ale też wykorzystać na śniadanie, na słodko. Taki posiłek da nam energię na pierwszą część dnia i smakuje obłędnie. Kto jeszcze nie próbował kaszy jaglanej zachęcam !

kasza jaglana

Składniki:

  • kasza jaglana 125g
  • woda 300ml (można użyć mleka)
  • 1,5 łyżki miodu
  • pół łyżeczki cynamonu
  • szczypta kurkumy
  • garść żurawiny

Sposób przyrządzenia:

Do wrzącej wody wrzucamy kaszę jaglaną i gotujemy na wolnym ogniu przez 20 minut. W tym czasie dodajemy miód, cynamon i kurkumę. Pod koniec gotowania (po około 15 minutach) dodajemy prawie całą żurawinę. Od czasu do czasu mieszamy by kasza nie przywarła nam do dna garnka. Kaszę wykładamy na talerz i posypujemy pozostałą ilością żurawiny.