Archiwa kategorii: Ananas

Krewetki z salsą z ananasa

Przyznam się, że długo przekonywałam się do kolendry. Wiem, że wielu z Was ją uwielbia. Być może razu pierwszego, gdy jej spróbowałam miałam zły dzień na nowe smaki. Teraz za nią przepadam. Dziś szybka przekąska, można ją śmiało też traktować jak lekkie danie główne. Pyszności!

1423422446407

Składniki:

  • 10 krewetek tygrysich
  • pół świeżego ananasa
  • 1 papryczka chilli
  • pół papryki czerwonej
  • mała cebulka czerwona
  • jeden pomidor
  • sok z jednej limonki
  • garść kolendry
  • sól, pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka masła( do krewetek)

Sposób przyrządzenia:

Krewetki przygotowujemy według tego przepisu, pomijając dodanie pietruszki. Paprykę, pomidora, ananasa, kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Dodajemy sól, pieprz, sok z limonki, posiekaną (nie musi być drobno) kolendrę. Całość mieszamy. Podsmażone krewetki dodajemy do salsy lub układamy obok na talerzu. Smacznego!

14234225809181423422534360142342249246014234224176861423422378410